それぞれのビタミンの特徴と働きは？ 脂溶性ビタミン ビタミンA 成長、生殖機能維持、上皮細胞の正常化に関係するので、不足は骨や歯の発育不全、皮膚や粘膜上皮の角質化を招き、細菌への抵抗力が低下する。 妊婦や乳児はとくに必要。 視覚に良くビタミンkの働き 出血時に血を固める。骨にカル...
200以上 ヴィーガン たんぱく質 211772-ヴィーガン タンパク質 足りない
ベジタリアン（ヴィーガン）のたんぱく質とは？ たんぱく質というのは 炭水化物、脂質と並ぶ3大栄養素の1つ で 筋肉や血液、皮膚、髪などの材料になります。 女性でも 1日40g （厚生労働省のデータ）は摂取を推奨されています。 あまり知られていませんが、お肉や魚以外にもたんぱく質は...
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